Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Nghề nghiệp - Đề tài: Khám phá khoa học: Trồng rau từ gốc/rễ - Năm học 2023-2024 - Trường Mầm non 1-6

Nội dung tài liệu: Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Nghề nghiệp - Đề tài: Khám phá khoa học: Trồng rau từ gốc/rễ - Năm học 2023-2024 - Trường Mầm non 1-6

1. Trường Mầm non 1-6 Ba Vì GIÁO ÁN TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC TÍCH HỢP STEAM (Thiết kế theo quy trình dạy học 5E) Chủ đề: Nghề nghiệp Khám phá khoa học: Trồng rau từ gốc/rễ Đối tượng: Mẫu giáo 4-5 tuổi Thời gian: 25 - 30 phút Ngày dạy: / / 2023 Giáo viên thực hiện: Năm học 2023-2024
2. 2 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC TÍCH HỢP STEAM (Thiết kế theo quy trình dạy học 5E) Chủ đề: Nghề nghiệp Khám phá khoa học: Trồng rau từ gốc/rễ Đối tượng: Mẫu giáo 4-5 tuổi Thời gian: 25 - 30 phút Ngày dạy: Giáo viên thực hiện: I. MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU: 1. Kiến thức - Trẻ kể tên một số loại cây rau: Hành lá, cần tây, rau húng, cải chíp, cà rốt, hành củ Nhận ra cây rau dựa vào gốc, rễ của nó. Trẻ biết điều kiện cần thiết để cây sống và phát triển nhờ nước và ánh sáng; Giải thích được quy luật cây con có thể mọc lên và phát triển được từ gốc/rễ cây của cây mẹ (S). 2. Kỹ năng - Trẻ biết cách sử dụng các dụng cụ, đồ dùng để trồng cây tạo ra sản phẩm (S). - Trẻ thực hiện được kỹ thuật trồng cây: Lựa chọn lọ/bình phù hợp với kích thước của rễ cây định trồng, pha nước ấm theo công thức 3 nóng 2 lạnh đổ nước vào lọ/bình sao cho mực nước vừa đủ ngập một nửa phần gốc/rễ, đặt gốc/rễ vào lọ/bình, một số gốc cây to cần xỏ que ngang thân của gốc bắc lên miệng bình nước đựng để gốc cây không bị thối; đặt cây ra khu vực ánh sáng vừa phải (E). - Thực hiện được kỹ năng ước lượng mực nước và so sánh kích thước bằng mắt, đo lường lượng nước bằng các dụng cụ đo (cốc có vạch chia); Trẻ đếm được số lượng cốc nước để pha (M). - Trẻ vẽ được các bước trồng rau từ gốc/rễ cây (A) 3. Thái độ - Trẻ hứng thú, tích cực tham gia vào các hoạt động, cố gắng hoàn thành công việc được giao, hợp tác cùng cô và các bạn trong lớp. II. CHUẨN BỊ 1. Chuẩn bị của cô - Giáo án, bài giảng điện tử, máy tính, nhạc, hộp ảo thuật - Gốc/rễ cây rau Hành lá, cần tây, rau ngổ, cải chíp, cà rốt và hình ảnh một số cây rau, video sự phát triển của rễ cây. 2. Chuẩn bị của trẻ
3. 3 - Đồ dùng khám phá: các loại gốc/rễ cây hành lá, cần tây, rau ngổ, cải chíp, cà rốt. - Dụng cụ trồng rau: + Cốc dùng 1 lần, lọ đựng sữa chua, vỏ chai nhựa, que để làm giá đỡ, gốc/rễ cây trồng, giá, cốc có vạch chia, bình nước có miệng để rót nước, nước nguội, nước nóng (không quá 500 C), nhãn dán cây rau. - Giá vẽ, phấn, hình ảnh một số lô tô rời như: cốc, bình, gốc/rễ cây rau, que xiên để trẻ chơi trò chơi (đủ cho 3 nhóm), trang phục gọn gàng, sạch sẽ. III. CÁCH TIẾN HÀNH: Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ Hoạt động 1: Gắn kết - Cô giới thiệu Chương trình “Nông trại vui vẻ” - Trẻ vỗ tay Chương trình gồm 4 phần: Gắn kết; Thử tài làm bác nông dân; Ai thông minh và Ai nhanh nhất. - Cho trẻ xem màn ảo thuật xuất hiện cái gốc/rễ cây. - Trẻ xem ảo thuật + Gốc/rễ cây có thể làm được cái gì không các bạn - Trẻ trả lời nhỏ ? => Điều bí mật nằm ở những chiếc gốc rễ này đấy, -Trẻ xem video mời các bạn nhỏ xem video để biết điều kỳ diệu gì nhé. - Các con vừa được xem điều kỳ diệu gì từ những - Rễ cây mọc ra từ chiếc gốc/rễ cây. trong nước -Rễ cây ngoài chức năng hút chất dinh dưỡng nuôi cây còn giúp cây đẻ nhánh mọc cây non đấy. - Tổ chức cho trẻ chơi trò chơi “Tìm rễ cho cây”. + Cách chơi: Trong lớp cô Thuận đã chuẩn bị rất nhiều cây rau, cô đã tặng cho các con mỗi bạn một -Trẻ xem chiếc gốc rễ cây rau, nhiệm vụ các con vừa đi vừa hát -Trẻ lắng nghe khi có hiệu lệnh “tìm rễ cho cây” bạn nào cầm trên tay gốc rễ của cây nào thì các con chạy về đúng cây - Trẻ xem video đó + Luật chơi: Các bạn phải nói được gốc/rễ cây mà trẻ đang cầm là của cây rau gì. Bạn về sai cây rau phải -Trẻ trả lời nhảy lò cò.
4. 4 - Tổ chức cho trẻ chơi 1 lần. -Trẻ lắng nghe - Kiểm tra kết quả chơi. Hoạt động 2: Khám phá - Các bạn nhỏ đã xuất sắc cùng nhau vượt qua phần -Trẻ lắng nghe chơi gắn kết, sau đây xin mời các bạn nhỏ đến với phần chơi “Thử tài làm bác nông dân”. - Cho trẻ về 3 nhóm và trẻ lấy nguyên vật liệu về bàn - Trẻ về 3 nhóm để cùng khám phá, tìm hiểu nguyên liệu. + Các con hãy cho cô biết trên bàn chúng mình có -Trẻ kể: Ca, cốc, bình những đồ dùng gì ? + Các con sẽ làm gì với những đồ dùng đó. - Để trồng cây + Con nghĩ chúng ta sẽ làm gì với 2 loại nước này? - Pha nước + Để đảm bảo cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt -Trẻ trả lời theo các con phải pha nước theo tỷ lệ bao nhiêu cốc nước nóng và nước lạnh? => Cô sẽ bật mí cho chúng mình biết nếu trồng cây -Trẻ lắng nghe bằng nước ấm với tỉ lệ 3 nóng 2 lạnh gốc cây sẽ phát triển là phù hợp nhất. - Cho trẻ tự thảo luận theo nhóm, thống nhất đưa ra - Trẻ thực hiện quy trình trồng cây (trẻ tự phân công nhau vẽ lại quy trình đã thảo luận) - Trẻ thực hiện lựa: chọn bình, đong nước, pha nước, trồng cây, dán nhãn ký hiệu cho cây của riêng mình. - Trong khi trẻ thực hiện cô quan sát và hỗ trợ trẻ, gợi ý hỏi trẻ về cách làm, cô có thể sử dụng hệ thống một số câu hỏi khuyến khích trẻ giải quyết vấn đề: + Các con thử đoán xem những cái que này có liên - Giữ cây cho thẳng, để quan gì đến việc trồng cây? làm giá đỡ + Các con có hiểu những ký hiệu trên những chiếc - Bình nước nóng, nước bình này nghĩa là gì không? lạnh + Con sẽ sử dụng những chiếc cốc có vạch này để - Đong nước nóng, lạnh làm gì? để trồng cây + Con có cách nào để cây khi trồng không ngập quá - Đổ nước vừa phải nhiều nước không ?
5. 5 => Để đảm bảo cây có thể sinh trưởng và phát triển - 3 cốc nước nóng, 2 tốt theo cô các con phải pha nước theo tỷ lệ bao cốc nước lạnh nhiêu? + Con nghĩ gì khi pha nước theo tỷ lệ quá nóng? - Cây bị chết - Con trồng những cái cây này như thế nào? - Xếp thẳng các cây đứng cạnh nhau, xỏ que ngang qua các hộp để giữ cây thẳng - Con nghĩ cây sống được là nhờ đâu? - Nhờ nước, ánh sáng - Theo con bộ phận nào sẽ giúp cây sống và phát - Rễ cây triển? => Ở phần chơi “ Thử tài làm bác nông dân” cô thấy - Trẻ vận động cùng cô các bạn nhỏ đã trồng được rất nhiều loại rau bằng nhiều cách khác nhau, ban tổ chức mời các con đứng lên vận động nhẹ nhàng theo bài hát “Ai trồng cây” Hoạt động 3: Giải thích - Mời các bạn tham gia vào phần chơi tiếp theo mang -Trẻ lắng nghe tên “ Ai thông minh”. - Cô mời đại diện trẻ trong nhóm tự mô tả cách trồng -Trẻ mô tả lại các loại rau qua thực tế cây rau (hoặc qua sơ đồ hóa), gợi ý để trẻ trình bày, mô tả 1- 2 loại cây không trùng nhau. + Con trồng được các loại rau gì? -Rau cải chíp, cà rốt, + Theo con cách trồng các loại rau này có giống nhau -Trẻ trả lời. không? Vì sao? + Con nói cách con và các bạn đã trồng các loại rau - Chọn lọ/bình-> pha này như thế nào? nước -> đổ nước vừa pha vào lọ/bình -> chọn gốc/rễ cây, đặt cây vào lọ/bình + Con trồng hành khác gì so với trồng rau cải chíp? -Trẻ nhận xét + Con pha nước ấm như thế nào? - 3 nóng, 2 lạnh + Theo các con điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta trồng - Cây sẽ bị chín và chết cây chỉ bằng nước nóng?
6. 6 + Vì sao con chỉ đổ nước ngập một nửa gốc/rễ? - Để cây phát triển + Con thử đoán xem điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta - Gốc/ rễ cây sẽ bị thối đổ ngập nước toàn bộ cây sau khi trồng xong? và chết + Con thấy trồng loại rau nào dễ, loại rau nào khó? - Cà rốt dễ, hành Vì sao? khó + Con nghĩ vì sao nên sử dụng nước ấm để trổng rau? - Để giúp gốc/ rễ nhanh ra rễ và lá non. +Theo con sau khi trồng cây rau xong, một tuần mình - 2 đến 3 lần là phù hợp thay nước bao nhiêu lần là phù hợp? + Con thử đoán xem, nếu chỉ có nước thì cây có ra - Trẻ trả lời mầm không? + Vậy khi lá non và rễ mọc ra chúng ta nên làm gì? -Nên mang ra đất có => Một số loại rau chúng ta nên mang ra đất trồng nhiều ánh nắng, ánh mới đem lại hiệu quả thu hoạch cao được. sáng và chất dinh dưỡng để trồng Hoạt động 4: Vận dụng - Các con vừa mới được tham gia trải nghiệm trồng -Trẻ lắng nghe cây từ gốc/rễ rất khéo léo như một bác nông dân thực thụ, bây giờ xin mời các con tham gia vào phần chơi tiếp theo mang tên “Ai nhanh nhất”. + Cách chơi: Cô chia trẻ thành 3 đội, trên rổ có các bức tranh thể hiện quy trình trồng cây từ gốc/rễ của các nhóm, cho lần lượt từng trẻ lên lấy một bức tranh sắp xếp theo đúng quy trình trồng cây. Thời gian chơi là 2 phút, đội nào xếp được quy trình đúng và nhanh nhất đội đó là chiến thắng. - Tổ chức cho trẻ chơi 1-2 lần. - Trẻ chơi - Cô nhận xét kết quả chơi. - Trẻ lắng nghe Hoạt động 5: Đánh giá - Cho trẻ đến tham quan sản phẩm trồng cây ở tất cả - Trẻ đi các nhóm các nhóm. + Ngoài trồng cây từ gốc/ rễ, còn có thể trồng cây - Trồng cây bằng hạt, lá, bằng các cách nào khác? cành + Lần sau các con muốn chúng ta khám phá trồng
7. 7 cây bằng các nào? =>Vậy lần sau cô cùng các con khám phá cách trồng -Trẻ trả lời cây mới từ lá của cây nhé. Kết thúc: Bây giờ Nông trại vui vẻ sẽ tặng mỗi bạn Trẻ mang cây ra ngoài 1 cây do chính các con trồng, các con bê cây ra chỗ theo bài hát Ai trồng có ánh sáng, khi nào cây con nảy mầm và ra lá non, cây các con sẽ trồng cây vào đất để chăm sóc thì cây mới cho thu hoạch cao nhé. Cho trẻ cất dọn và mang cây ra ngoài trồng trên nền nhạc bài hát “ai trồng cây”.