Giáo án Steam Mầm non Lớp Nhà trẻ - Đề tài: Nhận biết, tìm hiểu quả cam

Nội dung tài liệu: Giáo án Steam Mầm non Lớp Nhà trẻ - Đề tài: Nhận biết, tìm hiểu quả cam

1. GIÁO ÁN STEAM Đề tài: Nhận biết, tìm hiểu quả cam Lứa tuổi: Trẻ nhà trẻ (24 – 36 tháng) I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1. Kiến thức: - Khoa học: Trẻ khám phá và nhận biết gọi tên và các bộ phận quả cam từ ngoài vào trong: vỏ, múi, tép, hạt. - Công nghệ: Trẻ biết cách sử dụng dụng cụ vắt cam - Kỹ thuật: Kỹ năng bóc vỏ, tách múi; trẻ học quy trình vắt nước cam: vắt nước - bỏ hạt - thêm nước hoặc đường nếu muốn - Toán học: Trẻ nhận biết kích thước to, nhỏ; màu sắc, hình dạng: hình tròn 2. Kỹ năng: + Trẻ quan sát và ghi nhớ có chủ định + Kỹ năng nghe, hiểu và làm theo yêu cầu của người lớn 3. Giáo dục: - Trẻ tích cực, vui vẻ tham gia vào hoạt động - Rèn vận động khéo léo của đôi tay thông qua vận động tách, bóc vỏ II. CHUẨN BỊ VẬT LIỆU - 1 Giỏ cam có nhiều loại: cam vỏ xanh, vỏ cam, cam dáng tròn, dáng dẹt - 1 dụng cụ vắt cam, nước lọc, cốc, hũ đường nhỏ - Các rổ đựng các bộ phận rời của quả cam có gắn tên gọi: vỏ, múi, hạt - 1 bảng chia 2 cột: 1 cột mặt cười, một cột mặt mếu - Hình ảnh mô tả quy trình pha nước cam III. HƯỚNG DẪN Các bước Thời gian Hoạt động của trẻ Hoạt động của giáo viên - Trẻ chơi “Chơi cùng chiếc - GV trẻ sờ và túi giác quan” - GV trò chuyện với trẻ về quả - Trẻ nhận biết gọi tên quả cam: tên gọi, mùi vị 1. Gắn cam GV đặt câu hỏi: làm thế nào để ăn 5 phút kết được cam và quả cam nào ngọt?
2. - Trẻ khám phá, nhận biết - Giáo viên trò chuyện với trẻ về quả cam qua hoạt động quan quả cam: con có quả gì? quả cam sát: màu sắc, mùi thơm có những gì? làm thế nào để ăn - Trẻ về bàn theo nhóm tìm cam? hiểu quả cam: Trẻ bóc cam, - Mỗi GV hướng dẫn 1 nhóm trẻ khám phá và nhận biết, gọi quan sát các bộ phận từ ngoài vào tên các bộ phận: vỏ cam-bóp trong theo thứ tự: vỏ, múi,tép, hạt 2. Khám vỏ cam lên tờ giấy trắng - GV cho trẻ nếm phần ăn được phá nhận biết tinh dầu; bóc tách của cam: múi 7 phút (khảo múi cam - GV hướng dẫn trẻ đặt các bộ sát) - Trẻ nếm múi cam và cảm phận rời của quả cam vào các rổ nhận vị, gắn biểu tượng mặt tương ứng, có ghi tên: vỏ, múi, mếu, mặt cười tương ứng với hạt cột có hình ảnh của quả cam - Trẻ phân loại các bộ phận của quả cam bằng cách bỏ các bộ phận vào các rổ tương ứng có gắn tên - Trẻ giới thiệu và gọi tên - GV hỏi trẻ: nhận biết bộ phận 3. Giải các bộ phận của quả cam quả cam thích 5 phút - Trẻ chọn những quả cam (chia sẻ) ngọt để riêng ra 1 đĩa -Trẻ chọn nguyên vật liệu và Hoạt động: Pha nước cam làm theo quy trình pha nước GV giới thiệu quy trình pha nước 4. Áp cam cam 10 phút dụng - Trẻ thưởng thức và chia sẻ (Cam cô giáo cắt đôi giúp trẻ) về nước cam mình pha: ngọt, nhạt - GV quan sát và đánh giá hiểu 5. Đánh biết của trẻ về quả cam/ quy trình giá và kỹ năng sử dụng đồ dùng pha nước cam, vận động khéo của trẻ * Đánh giá trẻ hàng ngày (Đánh giá những vấn đề nổi bật về: Tình hình sức khỏe; trạng thái cảm xúc; thái độ và hành vi của trẻ; kiến thức, kỹ năng của trẻ)