Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Đề tài: Thí nghiệm Kẹo sắc màu. Lĩnh vực: Phát triển nhận thức - Năm học 2023-2024 - Trần Thị Kỷ

Nội dung tài liệu: Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Đề tài: Thí nghiệm Kẹo sắc màu. Lĩnh vực: Phát triển nhận thức - Năm học 2023-2024 - Trần Thị Kỷ

1. GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ Lĩnh vực phát triển nhận thức Môn: Khám phá khoa học Đề tài: Thí nghiệm kẹo sắc màu Đối tượng: 4 - 5 tuổi Thời gian: Tùy theo hứng thú của trẻ Số lượng: 20 - 25 trẻ Ngày thực hiện: / .2024 Người thực hiện: Trần Thị Kỷ I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1. Kiến thức: *Khoa học: - Trẻ biết: Nước là chất lỏng không màu, không vị, có khả năng hòa tan một số chất. Sự hòa tan là quá trình phân tán chất tan tạo thành dung dịch Trong thí nghiệm là sự hòa tan đường loang màu nước. *Công nghệ: Trẻ biết sử dụng công cụ, dụng cụ trong quá trình khám phá: Kẹo socola, chai nước, cốc chia vạch, đĩa, bát, bút màu, bút chì. *Kỹ thuật: - Trẻ tạo thí nghiệm kẹo sắc màu: Xếp hình, xếp cạnh, xếp xen kẽ những viên kẹo, đong nước bằng cốc chia vạch. *Nghệ thuật: - Trẻ biết trang trí đĩa kẹo sắc màu *Toán: Trẻ nhận biết các hình học, biết đếm số kẹo, biết tỉ lệ nước đổ vào đĩa kẹo. *Kỹ năng khác: Kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng chia sẻ, lắng nghe, kỹ năng phản biện, trình bày II. CHUẨN BỊ ĐỒ DÙNG: 1. Đồ dùng của cô - Nhạc bài hát “Điều kì diệu quanh ta” - Máy tính, tivi, bàn tròn. - Kẹo socola sắc màu, túi ảo thuật - Video quá trình sản xuất kẹo, câu đố giúp trẻ hiểu biết về kẹo. 2. Đồ dùng của trẻ - Dụng cụ khám phá: mỗi nhóm 1 chai nước, 1 đĩa, 1 bát, 1 cốc chia vạch. - Kẹo socola sắc màu - Phiếu ghi kết quả khám phá, bút màu, bút chì. II. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG: Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ 1. Gắn Kết: - Cho trẻ xem ảo thuật: “chiếc túi kỳ diệu” sau đó cô đưa ra - Trẻ quan sát
2. những túi kẹo socola sắc màu cho trẻ quan sát. - Các con thấy chiếc túi kỳ diệu đã biết ra những gì? - Trẻ trả lời câu hỏi. - Đây là kẹo gì hả các con? - Những viêm kẹo có hình gì? + Muốn biết những túi kẹo này được sản xuất như thế nào, cô mời các con cùng xem video cùng cô nhé! - Cho trẻ xem video quy trình sản xuất kẹo socola sắc màu. - Sau khi cả lớp xem xong cô giáo sẽ đặt câu hỏi để thăm dò - Trẻ xem video. sự hiểu biết của trẻ “Các con vừa được xem video về nhà máy gi?” - Bây giờ cô mời các con cùng đến với 1 trò chơi: “Ai đoán giỏi” - Cách chơi: Cô chia lớp ra làm 3 nhóm, mỗi nhóm cử 1 bạn làm nhóm trưởng. Khi cô đọc câu hỏi, các đội hãy suy - Trẻ phối hợp cùng nghĩ câu trả lời, sau đó nhóm trưởng bấm chuông để trả lời nhóm chơi. câu hỏi nhé! Nhóm nào bấm chuông nhanh hơn thì nhóm đó được dành quyền chả lời. - Thông qua trò chơi giúp trẻ hiểu biết thêm về đặc điểm của kẹo. - Các nhóm trả lời rất là giỏi. Bây giờ cô sẽ tặng cho 3 nhóm những túi kẹo sắc màu này các con sẽ có ý tưởng gì nào? 2. Khám phá. - Trẻ đưa ra ý tưởng - Cho trẻ đưa ra ý tưởng và cho trẻ lấy đồ dùng dụng cụ về nhóm - Trẻ khám phá, thảo luận khám phá làm thí nghiệm. cùng nhóm. - Các con muốn làm thí nghiệm với những viên kẹo sắc màu vậy - Trẻ thực hiện thí nhiệm vụ của các nhóm sẽ dùng 5 giác quan để khám phá và làm nghiệm. thí nghiệm nhé! - Trẻ dự đoán kết quả - 5 giác quan của chúng mình là gì nhỉ? (Nghe, nhìn, ngửi, nếm, - Ghi kết quả sờ) - Chia sẻ két quả khám - Trên đây là tờ phiếu. Khi dùng 5 giác quan chúng mình thấy gì phá và làm thí nghiệm. và làm như thế nào, chúng mình sẽ viết hoặc vẽ vào phiếu này - Trẻ lắng nghe nhé. - Trẻ phối hợp cùng - Trẻ suy nghĩ, thảo luận với các bạn trong nhóm về hiểu biết của nhóm chơi. - mình khi được tìm hiểu, khám phá về kẹo socola sắc màu. + Quan sát viên kẹo có hình gì, màu sắc như thế nào? + Nếm, cắn ra, ăn thử xem có vị gì? + Ngửi mùi vị của kẹo. * Làm thế nào để tạo ra màu từ những viêm kẹo? - Cô cho trẻ dự đoán. Cho trẻ tự làm thí nghiệm
3. + Xếp các viên kẹo xen kẽ màu sắc vào đĩa thành các hình theo ý tưởng. + Đong nước ra cốc có vạch và đổ vào đĩa kẹo. - Trẻ dự đoán sự thay đổi của những viêm kẹo và chiếc đĩa. - Trẻ ghi lại kết quả thí nghiệm vào phiếu bằng kí hiệu. 2. Chia sẻ: - Cho đại diện nhóm chia sẻ kết quả thí nhiệm của nhó mình. (VD: Trẻ lên sẽ giới thiệu: Xin chào cô và các bạn. Nhóm của con là nhóm số1: sau đây con xin được trình bày kết quả thí nghiệm kẹo sắc màu của nhóm con ạ). - Nhóm con vừa khám phá và làm thí nghiệm với những viên kẹo. + Con nhìn thấy viên kẹo như thế nào? + Kẹo có vị gì? Kẹo mùi gì? + Xếp kẹo như thế nào? + Đong nước bao nhiêuđể cho vào đĩa kẹo? + Hiện tượng gì đã sảy ra? * Cô Khái quat lại: Kẹo socola có dạng hình tròn, ở giữa là sự kết hợp giữa socola và sữa, vỏ bọc ngoài được làm từ đường và màu thực phẩm, kẹo có rất nhiều màu sắc đẹp mắt, vị ngọt, thơm. Khi cho nước vào lớp đường sẽ hòa tan với nước và loang màu di chuyển theo nước hòa quyện vào nhau tạo thành sắc màu cầu vồng. 3. áp dụng, mở rộng: * Cô tổ chức cho trẻ chơi trò chơ: “Thi xem đội nào nhanh” Cách chơi: Cô chia trẻ thành 2 đội, xếp thành 2 hàng dọc. Cô có 1 rổ đưng rất nhiều loại kẹo. Nhiệm vụ của các đội lả hãy chọn kẹo theo yêu cầu của cô. Mỗi đội lần lượt một bạn lên chơi hãy lấy một chiếc kẹo đúng với yêu cầu của cô để vào đĩa của đội mình, sau đó về chạm vào tay bạn tiếp theo của đội mình để bạn đó tiếp tục lên chơi. Thời gian được tính bằng một bản nhạc, đội nào chọn được nhiều kẹo đội đó
4. thắng cuộc. + Luật chơi: Chơi tiếp sức, các bạn lên lấy kẹo phải nhảy bật qua 3 chiếc vòng và mỗi lần lên chỉ được lấy 1 chiếc kẹo. Nếu bạn nào lấy kẹo không đúng với loại kẹo cô yêu cầu thì kết quả đó không được tính. - Cô phổ biến cách chơi, luật chơi và tổ chức cho trẻ chơi, sau mỗi lần chơi cô kiểm tra kết quả và tuyên dương trẻ. 5. Đánh giá: - Đánh giá của trẻ: + Họat động hôm nay con thấy các bạn trong nhóm học bài như thế nào? + Bạn nào trong nhóm hoạt động tích cực nhất? Con có góp ý gì cho các bạn? - Đánh giá của giáo viên: - Cô nhận xét tiết học. + Cô nhận xét các nhóm: - Trẻ đánh giá hoạt động - Nhắc trẻ về tìm hiểu thêm về sự kỳ diệu của các loại kẹo khác của các bạn trong nhóm nhau. - Lắng nghe cô nhận xét