Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Thế giới thực vật. Đề tài: Khám phá quả cam

Nội dung tài liệu: Giáo án Steam Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Thế giới thực vật. Đề tài: Khám phá quả cam

1. Đề tài: Khám phá quả cam (Theo quy trình 5e) Chủ đề: Thế giới thực vật Đề tài: Khám phá quả cam (Theo quy trình 5e) Đối tượng trẻ: Mẫu giáo 4 - 5 tuổi Số lượng trẻ: 25 trẻ Thời gian dạy: 25 phút Ngày soạn: Ngày dạy: Người soạn và dạy: . I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU * Khoa học (S) Trẻ biết tên gọi “Quả cam”.Biết một số đặc điểm của quả cam: Màu sắc, hình dạng, mùi vị và tác dụng của quả cam. Trẻ biết quả cam có nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. * Công nghệ (T) - Trẻ có kỹ năng sử dụng các đồ dùng như: dao, cốc, thìa, kính lúp để khám phá quả cam.Sử dụng giấy bút để ghi chép * Kĩ thuật (E) - Trẻ thực hiện các quy trình để khám phá quả cam (cắt, bổ, bóc vỏ ) * Toán (M) - Trẻ nhận biết hình dạng của quả cam, màu sắc, đo, đếm số lượng. II. CHUẨN BỊ 1. Địa điểm: Lớp mẫu giáo 4-5 tuổi Trường Mầm non 2. Đồ dùng của cô - Ti vi, máy tính, điện thoại, bút dạ, bảng ghi - Bảng, que chỉ. 3. Đồ dùng của trẻ - 3 bảng ghi chép kết quả khám phá quả cam của nhóm trẻ. - 3 giá để bảng kết quả - Mỗi nhóm 1 khay đồ dùng: rổ cam cho mỗi nhóm phải giống nhau (đa dạng: quả to, quả nhỏ, cam vàng, cam xanh ), dây đo, sáp màu, bút dạ, dao, cốc, thìa, nước lọc, kính lúp, khăn lau tay. - 3 bàn cho trẻ hoạt động III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG
2. Hoạt động của giáo viên Hoạt động của trẻ * E1: Khơi gợi – Gắn kết - Cô cho trẻ chơi trò chơi “ Đố vui theo nhạc” trò - Trẻ chơi trò chơi cùng cô chuyện dẫn dắt trẻ đến với giờ khám phá * E2 + E3: Khám phá + Giải thích - Hỏi trẻ: + Con biết gì về quả cam? Cho nhiều cá nhân trẻ chia - Trẻ trả lời những điều trẻ đã sẻ hiểu biết của mình về quả cam? biết về quả cam - Cô dùng bảng ghi chép lại những chia sẻ của trẻ - Trẻ về ghi lại sự hiểu biết của - Chia bảng ghi chép thành 2 cột mình về quả cam + Đã biết (màu sắc, hình dạng, vị, ) - Trẻ nêu ý kiến + Chưa biết: Con muốn biết gì về quả cam? - Để biết được bên trong quả cam có gì thì theo các con chúng ta phải làm như thế nào ? - Trẻ về nhóm,thảo luận,phân - Cô và trẻ cùng nhau khám phá về quả cam công nhiệm vụ và đi lấy đồ dùng - GV giới thiệu bảng ghi chép, hướng dẫn trẻ cách ghi về bàn chép vào bảng - Cho trẻ lấy đồ dùng và về ngồi theo 3 nhóm cùng nhau khám phá quả cam - Trẻ khám phá, quan sát thảo - Khi trẻ khám phá, tìm hiểu về quả cam cô giáo đến luận về: đặc điểm, cấu tạo, màu từng nhóm gợi ý, giúp đỡ khi cần thiết. sắc, mùi, vị và bên trong của quả + Các con đang khám phá điều gì về quả cam? cam như thế nào. Ghi chép kết + Con làm thế để làm gì? quả vào bảng của nhóm mình + Con muốn biết điều gì về quả cam này? + Quả cam có nước không? Nước cốt cam có hòa tan - Trẻ lên chia sẻ kết quả bảng ghi được trong nước không? chép theo nhóm. + Con có gặp khó khăn gì khi khám phá không? Con có muốn nhờ ai giúp đỡ mình không? - Cô mời lần lượt từng nhóm lên chia sẻ kết quả bảng ghi chép khám phá quả cam của nhóm mình - Nếu trẻ không chia sẻ được cô đặt câu hỏi gợi ý: + Quả cam có dạng hình gì? + Quả cam có màu gì? + Bên trong quả cam có những gì? Để biết được bên trong của quả cam có gì thì con đã làm cách nào? + Khi ngửi các con thấy quả cam có mùi gì? - Các nhóm đặt câu hỏi cho nhóm + Quả cam có vị như thế nào? bạn
3. - Khuyến khích nhóm bạn đặt câu hỏi, tương tác giữa các nhóm. - Lý giải sự khác nhau về đặc điểm quả cam của từng nhóm - Trẻ lắng nghe và ghi nhớ * Cô chốt: Quả cam có dạng hình tròn, vỏ quả cam thì nhẵn, nhưng cũng có quả vỏ lại sần, khi còn xanh quả cam có vỏ màu xanh, khi chín thì vỏ có màu vàng, vỏ cam chứa nhiều tinh dầu có mùi thơm. Bên trong quả cam có múi, tép và hạt, nước của quả cam có vị chua chứa nhiều Vitamin C. - Quả cam dùng để làm gì? - Cho trẻ nêu ý tưởng của mình - Làm thế nào để biết được những món ăn có thể chế - Trẻ trả lời biến từ quả cam? - Trẻ nêu ý tưởng của mình - Cô thao tác trên máy tính (tivi) search những hình ảnh về món ăn từ quả cam, kết hợp đàm thoại với trẻ - Trẻ trả lời (Nước cam đường, sinh tố cam,) - Trẻ làm nước ép cam (Đây là món gì? Các con có biết làm món này như thế nào không? * E4: Củng cố - Cô khái quát lại một số món ăn từ quả cam - Cô cho trẻ làm nước ép cam * E5: Đánh giá - Trẻ nêu cảm nhận - Như vậy, hôm nay chúng ta đã được tìm hiểu về quả - Trẻ nêu cảm nhận của mình cam (liên hệ với phần nội dung mà trẻ chưa biết ở bảng). Chúng mình còn muốn biết thêm gì về quả cam nữa không ? - Trẻ lắng nghe -> Để trả lời những câu hỏi đó, chúng ta sẽ tiếp tục khám phá vào buổi sau nhé.